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3/1 ベイクドチーズケーキ

3/1 ベイクドチーズケーキ

今日のひな祭り会に持っていくため、昨晩ツヨシが寝てから作りました。
材料をすべてミキサーにかけて、ケーキの型に流し込み焼くだけなので、簡単でミスのないチーズケーキです。
一晩冷蔵庫で冷やし、仕上げにアプリコットジャムを塗って、ミントの葉を飾ってみました。
これを機に、お菓子作りにも目覚めてしまおうかな・・。

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