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2/9 厚揚げの野菜あんかけ

2/9 厚揚げの野菜あんかけ

★今日のメニュー★
 厚揚げの野菜あんかけ エビシュウマイ めかぶ なめこおろし けんちん汁

 つよしパパの実家からお野菜がたくさん送られてきたので、野菜室消費メニューです。
人参・玉ねぎ・ピーマンをたくさん使って、和風味のあんかけにしました。
けんちん汁にも、大根・人参・さつまいも・ごぼうなど、たくさんのお野菜が入っています。

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