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2007年10月29日 (月)

ゴマクッキー

今日は久々にお菓子を作ってみました。

お洗濯の合間に生地を作って、お外に遊びに行く前に焼成・・・。

それから、園庭開放に行って1時間ほど遊び、帰ったらおやつにクッキーを・・・。

冷めてちょうどよい歯ごたえになっていました。

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甘さ控えめで、白ゴマと黒ゴマがたっぷり入った、卵・バター・牛乳不使用の素朴なクッキーです。

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毅士もそこそこ気に入ってくれたみたいで、2枚ペロリと食べました。

簡単に出来るし、生地も冷凍保存ができるから、また作ろうかな・・・。

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